Le vin arbore une robe dorée et brillante, avec des reflets légèrement grisés. Le nez dévoile un bouquet complexe où la lime kaffir et la pêche blanche fusionnent avec la bergamote. La dégustation est vivifiante, et l'on perçoit tout le caractère calcaire de ce Chardonnay. La finale en bouche est précise, relevée par un élevage sur lies fines en cuve inox.