600 g

Cette pâte à l’huile d’olive de « La Belle Excuse » est parfaitement moelleuse et facile à utiliser pour la confection de pizza à la maison.

Mode de cuisson :

Comment la préparer (fraîche ou une fois décongelée) :

1. Sortir la boule de pâte de son emballage et la mettre dans un bol pouvant contenir deux fois sa grosseur. Laisser reposer à la température de la pièce environ 1 h 30, ou jusqu'à ce qu'elle gonfle et double de taille.

2. Abaisser la pâte à l'épaisseur désirée.

3. Ajouter votre sauce et vos garnitures préférées et enfourner à haute température (400 °F à 425 °F), jusqu'à ce que les bords deviennent dorés et croustillants.

Comment décongeler la pâte à pizza : Placer la pâte au réfrigérateur la veille (environ 12 heures) pour la décongeler.

 Se conserve jusqu'à 3 mois au congélateur et 24 heures au réfrigérateur. 

Ingrédients