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Gâteau chocolat, noisette & caramel fleur de sel

Un délice croquant et gourmand grâce à son gâteau au chocolat noir qui cache un coeur au caramel. Ce gâteau est sans gluten. 

 

Ingrédients:

biscuit sans gluten (cassonade, beurre, œufs, farine sans gluten, chocolat noir callebault 70%), caramel fleur de sel (sucre, beurre, crème 35%, glucose, fleur de sel), praliné noisette (noisette, sucre de canne bio, sel), noisette caramélisée (noisette, sucre, eau) mousse chocolat noir (crème 35%, chocolat noir Guayaquil 64%, oeufs, sucre) sablé cacao noisette sans gluten (Farine tout usage sans gluten, beurre, poudre de noisette, sucre glace, œufs, poudre de cacao, sel).