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Vidal Réserve 2018 - Vignoble Coteau Rougemont

12,5% alc./vol.

Le Vidal Réserve est issu d’une sélection qualitative du raisin. Pressé doucement et débourbé à froid, il est vinifié et élevé neuf mois en barriques français et américains avec des bâtonnages réguliers. Il présente une robe jaune pâle brillant, avec un nez qui s’ouvre sur des arômes de fruits à chaire blanche, d’agrumes, de notes florales, vanillées et de pâtisseries. En bouche il exprime une belle fraicheur avec de la rondeur et du gras en milieu de bouche, et une finale persistante. 

https://www.coteaurougemont.ca