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Vin SENS Réserve 2019

Vignoble de Pomone

Léon-Millot, Marquette, Frontenac noir, Triomphe d'alsace 12,1%

Notre rouge emblématique plus puissant tout en demeurant élégant et gracieux. Le nez nous confirme son élevage en fût de chêne avec la vanille. Il a aussi des arômes de fruits noirs avec une pointe d’eucalyptus. La bouche charnue et structurée révèle un noyau sec qui fait contraste avec les riches nuances de fruits noirs soutenues par des tannins souples mais de caractère. La finale longue et gourmande avec un soupçon de thé noir. Encore jeune il se mariera bien avec une belle pièce de viande du marché où de la forêt. Grande classe, le préféré de Sylvain !